Prodotto tipico della tradizione lombarda, ideale da condire per elaborati gastronomici, pratici antipasti o secondi piatti: teneri nervetti di vitello cotti, raffreddati in gelatina e successivamente tagliati finemente a fette per una nuova versatilità di utilizzo gourmet.
- Specialità tipica Regionale
- SENZA GLUTINE
- NON CONTIENE OGM
- SENZA ALLERGENI
Prodotto pronto al consumo – Non forare la confezione.
Conservare ad una temperatura compresa tra 0° C e + 4° C.
Una volta aperta la confezione conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro 2-3 giorni.
* possibilità di personalizzazione da definire con ufficio commerciale
Per un antipasto leggero, accompagna il carpaccio di nervetti con sedano a cubetti, prezzemolo tritato, limone e olio. Altrimenti provalo tagliato a fettine insieme a del songino fresco per un piatto leggero e gustoso.
