Prosciutto cotto dal gusto deciso ed affumicato ottenuto dalla lavorazione di carni altamente selezionate che vengono insaporite con aromi e spezie, zangolate delicatamente, cotte lentamente a vapore e successivamente affumicate con legno di faggio.
Le fette sono color rosa chiaro, con affumicatura al bordo.
Al taglio si presentano morbide ma compatte.
- Cottura lenta e a vapore
- Carni selezionate
- SENZA GLUTINE
- NON CONTIENE OGM
- SENZA ALLERGENI
Prodotto pronto al consumo - Non forare la confezione.
Conservare ad una temperatura compresa tra 0° C e + 4° C.
Una volta aperta la confezione conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro 2-3 giorni.
* possibilità di personalizzazione da definire con ufficio commerciale
Proposto a fetta grossa, è ottimo servito a listarelle per arricchire un’insalata, ma anche per sostituire il guanciale se si desidera apportare qualche modifica alla classica carbonara. L’idea in più? Griglialo per un’irresistibile croccantezza.
