Prodotto leggero, dal gusto delicato studiato come alternativa al classico prosciutto cotto poiché ottenuto da carni selezionate di vitello di Filiera Piemontese, insaporite con sale ed aromi e successivamente cotte lentamente a vapore.
Le fette sono rosa chiaro, come quelle del classico prosciutto cotto ma senza presenza di grasso al bordo.
Al taglio si presentano morbide ma compatte.
Prodotto pronto al consumo – Non forare la confezione.
Conservare ad una temperatura compresa tra 0° C e + 4° C.
Una volta aperta la confezione conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro 2-3 giorni.
* possibilità di personalizzazione da definire con ufficio commerciale
Un’ottima alternativa per un panino imbottito leggero e gustoso, senza ricorrere all’affettato di maiale. Per un secondo sfizioso, provalo con funghi porcini sottolio o con carpaccio di champignon e prezzemolo.