Prodotto fortemente innovativo processato mediante l’utilizzo di soli ingredienti naturali, ottenuto dalla combinazione di una pancetta e di una lonza di suino unite nel taglio anatomico. Le carni vengono lavorate e insaporite solo con sale ed aromi naturali e vengono successivamente cotte lentamente a vapore per garantire la morbidezza del prodotto.
Il prodotto è poi arrostito in superficie per donare la tipica doratura sulla cotenna.
Le fette sono rosate della lonza, con grasso bianco al bordo della pancetta e doratura esterna sulla cotenna.
Internamente sono visibili a spot spezie ed erbe aromatiche cosparse a mano.

• Cottura lenta e a vapore
• Solo 3 ingredienti
• Ingredienti 100% naturali

• SENZA GLUTINE
• NON CONTIENE OGM
• SENZA ALLERGENI
• SENZA AGGIUNTA DI NITRITI
• SENZA ZUCCHERI

Prodotto pronto al consumo – Non forare la confezione.
Conservare ad una temperatura compresa tra 0° C e + 4° C.
Una volta aperta la confezione conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro 2-3 giorni.